lundi 22 décembre 2014

Meilleurs voeux!



soyons  inspiré par la beauté, 
la poésie du monde et chaque personne que nous croisons sur nos chemins…
et révélons notre nature créative et joyeuse.



jeudi 18 décembre 2014

Marché bio de Beaujardin Samedi 20 Décembre





Pour le marché du 20 décembre, 
en plus des plats à emporter, qui vous permettront de consacrer votre temps à la préparation des fêtes, il y aura aussi des idées de cadeaux, à offrir et à partager. 

Vous pouvez passer commande la veille ou l'avant veille, c'est encore mieux, 
et venir avec vos boites, ça c'est bien, plus écologique et plus pratique :)


- Riz sucré au safran: un somptueux riz au beurre, avec amandes, raisins et safran
- Poule au pot (prête à partir de 11h30): à partir des poules bio de notre voisin sur le marché
- Soupe d'orties, soupe de carottes et céleri: en bouteilles, toujours
- Verdures à la crème
- Mont-Blanc
- Pâte de fruits de nèfle
- Sablés à la rose, sablés à la verveine
- Sachets de meringues à la reine-des-prés
- Cakes au mélilot
- Florentins aux fruits de berce
- Nougat de dattes à l'orange
- Pain d'épices de 6 mois: un pain d'épices exceptionnel dont la pâte a macéré puis fermenté depuis la Chandeleur, révélant des arômes intenses

A bientôt :)

mardi 9 décembre 2014

Douceurs sauvages pour les fêtes


Pour les Fêtes, 


surprenez tout le monde avec des douceurs sauvages et sucrées, à offrir ou à partager. 

Délicieux Florentins aux fruits de berce

 Confiture d'oignons très légèrement épicée et parfumé à la vrai grenade,

 Meringues à  la verveine, à la rose ou à la reine des prés

Confiture de cynorrhodons

Sirop de rose, de mélilot ou de reine des près, à servir avec de l'eau, de l'eau pétillante ou en kir, ou pour parfumer vos desserts




Toutes mes préparations sont faites maison, en bio et les plantes sauvages sont issues de mes cueillettes ou achetées en bio.

 Pour tous renseignements et pour commander, contactez-moi au 06 65 38 90 69 ou afleurdegout@gmail.com

Tarifs:
  • ·      Meringues à la reine des prés, à la rose ou à la verveine: 5€ le sachet (environ 20 meringues par sachets)
  •   ·     Florentins aux fruits de berce:  40€ le kilo
  • ·      Confiture d'oignons:  30€ le kilo
  • ·      Confiture de cynorrhodons: 14€ le kilo (sous réserve d'une cueillette suffisante, pot de différente taille..me contacter..)
  •  ·    Sirop de mélilot, ou de reine des prés: 13 € la bouteille de 0,75l
  •      Sirop de rose (100% naturel!): 15€ la bouteille de 0,75l
  •    Sablés à la rose: 3,50€ le sachet