jeudi 21 août 2014

Bar du potager de la Gloriette, Dimanche 24 Août




Dimanche 24 Aout, je serai au Bar du Potager de la Gloriette, avec, au menu une cuisine colorée, légumes du jardin et de producteurs locaux, plantes sauvages et fleurs:
  • Salade fleurie
  • Pesto
  • Poêlée de légumes et plantes sauvages
  • Velouté d'ortie
  • Risotto aux herbes du jardin
  • Langues de chat au mélilot
  • Meringues à la reine des prés
  • Crumble de prunes aux fruits de berce
  • Cake au géranium rosat
  • et si j'ai le temps….Florentins aux fruits de berce.
  • Si vous voulez passer commande, c'est possible, ou emporter chez vous quelques uns de ces mets délicieux, venez avec vos contenants à partir de 11h30 (il vaut mieux me prévenir un ou deux jours avant dans ce cas).


lundi 18 août 2014

Matinée de découverte des plantes sauvages Mardi 19 Août





Notre prochain rdv de découvertes des plantes sauvages aura lieu Mardi 19 Août, de 9h30 à 12h, aux Bocages de la Gloriette, route du pont aux oies, 37300Joué les Tours.
Vous pouvez apporter de quoi, prendre des notes, du scotch si vous voulez garder des échantillons de plantes, un appareil photos…
Sur inscriptions: 06 65 38 90 69 ou par mail.
Tarif: 10€




samedi 16 août 2014

Dimanche 17 Août, au Bar du Potager de la Gloriette


Envie d'un repas sauvage et fleuri ?
D'une pause dans un écrin de verdure ?
Rdv au Bar du Potager de la Gloriette les dimanches:

22 Juin 20 Juillet 17 Août
7 Septembre 5 Octobre

Au menu demain:
granité de soupe de légumes aigre douce aux prunes sauvages
salade fleurie et sauvage
pesto
poêlée de légumes de saison aux orties
risotto aux herbes
cake au géranium rosat
meringues à la reine des prés
sablés au mélilot

A partir de 12h..